Panforte, cantuccini, frollini, biscotti salati e soprattutto la “Martarè” torta di cioccolato, sono le “delizie d’autore” siglate dal nostro marchio Villa Marta da oltre 10 anni. Le specialità, che noi da sempre abbiamo prodotto, sono entrate in questa grande famiglia. Alcuni come il Panforte e i cantuccini, nostre interpretazioni di ricette antiche, semplici e genuine. Altri come i frollini, rivisitazioni di dolcetti descritti dall’Artusi, ma notevolmente più attuali. Cosa diversa invece per la Martarè ed i biscottini salati. Questi ultimi, novità molto recente per incontrare, in occasioni anche particolari, cocktail e aperitivi all’avanguardia. L’orgoglio, è soprattutto la torta di Cioccolato Martarè, nostra creazione. Frutto di tanta ricerca, passione e tecnica. Teniamo a sottolineare la qualità degli ingredienti che usiamo per i prodotti Villa Marta: farine macinate a pietra, burro di zangola, uova da galline allevate a terra, frutta secca e candita italiana e cioccolato italiano confezionato con i cacao delle più pregiate piantagioni della fascia tropicale. Quasi sempre conosciamo fornitori delle materie prime, persone che condividono la filosofia del nostro lavoro. Al tempo stesso ci piace conoscere i nostri clienti per condividere momenti di “solo emozioni”.
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